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いちごさんと表参道カフェが織りなす甘い夢

佐賀県の自慢、ブランドいちご「いちごさん」と表参道の人気カフェ・レストランがコラボレーションし、特別なメニューを提供する「いちごさんどう2025」が2025年1月15日から始まりました。このイベントは今年で4回目を迎え、毎年好評を博しています。

「いちごさん」も、2018年に誕生した姿は美しく、凛とした形と華やかな甘さが特徴のいちご。佐賀県・JA・生産者が一体となって開発されたそのいちごは、最高の品質を求め選び抜かれた一品です。短い期間に集中的に行われるこのイベントでは、参加店舗ごとに工夫を凝らしたいちごメニューが楽しめます。

魅力あふれる新メニューの数々

2025年の「いちごさんどう」も例年同様、多彩なメニューを誇ります。特に注目は、2025年2月1日から提供が始まる新しい4店舗のメニューです。まずはi2 cafeから。ここでは、佐賀県産「いちごさん」のアサイーボウルが楽しめます。鮮やかな赤色が美しいいちごとアサイーのハーモニーは、見た目にも味わいにも楽しさを与えてくれます。

続いて、kaikainaでは「いちごさん」のギリシャヨーグルトボウルが登場。ギリシャヨーグルトの酸味と「いちごさん」の甘さのバランスが絶妙で、飽きることなく楽しめる一品です。また、スパイラルカフェの「いちごさんどパルフェ」は、大人の味わいを活かした美しいパフェで、白ワインジュレやピスタチオのジェラートがトッピングされています。

資生堂パーラー ザ・ハラジュクでは、平日限定で「いちごさん」づくしのアフタヌーンティーが提供されます。切り分けられたいちごの美味しさと共に、ガトーサンドやべリーヌを楽しむことができます。

季節限定のいちごスイーツに舌鼓

今回の「いちごさんどう2025」では、各店舗のシェフたちが力を入れたデザートが目白押しです。キル フェ ボン青山店では、タルトに乗せられたいちごが可愛らしく飾られており、SNS映え間違いなし。GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE青山店のアップルパイも人気で、いちごとりんごの組み合わせが楽しめます。

また、ラ・ロシェル南青山店のパリブレストは、いちごゼリーといちごムースをサンドしたフランスの伝統スイーツで、ラベンダーの香りも加わり、見た目にも美しい仕上がりです。

いちごの魅力を再発見

「いちごさんどう2025」を通じて、いちごの新たな楽しみ方を発見することができます。様々なカフェで提供される特別なメニューは、いちごを使った新しいスイーツ文化を提案し続けます。体験を通していちごの美しさと味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか？

イベントは2025年3月31日まで続きますので、ぜひ訪れてみてください。公式サイトやInstagramを通じて最新情報もチェックして、ぜひこの甘美な季節にお越しください。

公式サイト： いちごさんどう2025
公式Instagram：@ichigosan_saga

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