#辛ラーメン #コリコレ #韓国鍋

本場の味を手軽に！コリコレの新感覚韓国鍋が登場

日本の皆さまに韓国料理の本格的なおいしさを手軽に楽しんでもらうべく、株式会社農心ジャパンから新たな製品ライン「コリコレ（KOREAN FOOD COLLECTION）」が登場します。このシリーズから、新たに「辛ラーメンで作る コリコレ プデチゲ」と「辛ラーメンで作る コリコレ キムチチゲ」が2023年10月6日より全国で販売開始されます。

本場の韓国鍋を再現

これらの製品は、辛ラーメンと特製の液体ソースがセットになっており、調理が簡単で、2人前というちょうど良いサイズが特徴です。少人数世帯の増加に伴い、家庭でも手軽に本格的な韓国鍋を楽しみたいというニーズに応える形で開発されました。パッケージも、おいしそうな本場のビジュアルで購買意欲をそそられます。

コリコレ プデチゲの魅力

「プデチゲ」は、韓国語で「部隊鍋」を指し、元々は軍隊で親しまれていた料理です。この製品には、豚肉エキスや厳選された韓国のコチュジャンが使用されており、濃厚な味わいが自慢です。加えて、ランチョンミートやソーセージを入れて煮込むことで、さらに深い味わいを楽しむことができます。

• - 希望小売価格：オープン価格
• - 内容量：辛ラーメン120g、液体ソース56g

コリコレ キムチチゲの魅力

「キムチチゲ」は、韓国の定番料理。その特製ヤンニョムソースで白菜をじっくりと煮込むことで、酸味と濃厚さが抜群の絶妙なバランスを実現しています。豚肉エキスに魚介エキスも加わり、まさに本場のキムチチゲの味わいを再現。手軽にセッティングした具材を煮込むだけで、贅沢な韓国料理を味わえます。

• - 希望小売価格：オープン価格
• - 内容量：辛ラーメン120g、液体ソース63g

コリコレの開発背景

農心ジャパンは、「コリコレ」を通じて韓国食品市場の成長に寄与しています。近年、韓国料理への関心は高まり、特に手軽に料理できるミールキットの需要が増加しています。これにより、本場の味を家庭で再現したいという消費者の期待に応える形でこの製品が開発されました。

また、農心ジャパンの社員たちが集まり、さまざまなタイプのチゲを試食し、「心に残った、思い出の味」との共鳴からこの新製品が誕生しました。「コリコレ」はその名の通り、韓国料理の本場を感じられるラインナップです。

調理方法

プデチゲの基本レシピ

材料（2人分）：

• - 水 700ml
• - ランチョンミート 120g
• - ソーセージ 90g
• - 玉ねぎ 210g
• - えのき 100g
• - 長ねぎ 70g

作り方：
1. 鍋に水、濃縮ソース、辛ラーメンの粉末スープと具材を入れ、沸騰。
2. フタをして弱火で7分間煮込みます。
3. 最後に辛ラーメンの麺を入れ、4分半煮込んで完成です。

キムチチゲの基本レシピ

材料（2人分）：

• - 水 700ml
• - 豚バラスライス 100g
• - 玉ねぎ 150g
• - 厚揚げ 100g
• - 白菜 180g
• - しめじ 30g
• - 長ねぎ 30g

作り方：
1. 鍋に水、濃縮ソース、辛ラーメンの粉末スープと具材を入れ、沸騰させます。
2. フタをして弱火で10分間煮込みます。
3. 最後に辛ラーメンの麺を加え、4分半丁寧に煮込んで完成です。

まとめ

「コリコレシリーズ」の新作、プデチゲとキムチチゲは、日本の家庭でも手軽に本格的な韓国料理を楽しむことができる、嬉しい製品です。ぜひ、日々の食卓に取り入れて、韓国の風味を楽しんでみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 辛ラーメン コリコレ 韓国鍋