博多祇園山笠の風習が生んだ特別メニューを味わおう！

博多の夏の風物詩、山笠を感じる特別メニュー

2026年の夏、博多では待ちに待った「博多祇園山笠」の季節がやってきます。この伝統的な祭りに伴い、特別な食の楽しみも用意されていることをご存知でしょうか？

胡瓜断ちの風習

博多祇園山笠が行われる7月1日から15日までの期間中、博多では特有の「胡瓜断ち」という風習があります。この風習は、山笠の祭神である祇園神に敬意を表するために始まったもので、期間中は胡瓜を食べることを控えるという伝統が受け継がれています。もちろん、この時期に合わせて特別メニューが提供され、普段とは違った味わいを楽しむことができます。

期間限定の特別メニュー

元祖博多めんたい重株式会社では、祭りの期間中、通常の胡瓜に代わって茄子やパプリカを使用した特別メニューを用意しています。これにより、明太子料理が新たな一面を見せるのです。

- めんたい漬け（茄子に変更）

瑞々しさが際立つ茄子は、程よい歯ごたえと甘みが魅力で、明太子の辛味との相性が抜群です。お酒のお供としても楽しめます。

- めんたい彩りサラダ（パプリカに変更）

シャキシャキのパプリカを使用したこのサラダは、色鮮やかで、心も晴れやかにしてくれます。特製の西中洲ドレッシングをたっぷりかけて味わってください！

オリジナルポストカードのプレゼント

期間中にご来店された方には、数量限定で「山笠デザインのオリジナルポストカード」をプレゼントします。このカードは、博多を訪れた証としてだけでなく、ご自宅に飾ったり、特別な人への季節の便りとして送ったりと、多様なシーンで楽しめます。期間が限られているため、お早めにご来店をお勧めします！

ご来店の際の注意事項

元祖博多めんたい重の特別メニューは、2026年7月1日（水）から7月15日（水）までの期間限定です。この機会に、普段味わえない特別な一皿を楽しんでください！そして、胡瓜への変更は期間中承っておりませんので、その点もご注意ください。

元祖博多めんたい重株式会社について

「明太子料理専門店」として、博多の味を継承しながらも、新たな料理の可能性を追求し続けています。お客様に本場の味わいをお届けできるよう、日々進化を重ねています。
代表取締役社長の吉冨朝香が率いるこの店は、福岡市中央区西中洲に位置しています。
公式ウェブサイトで詳細情報をチェックし、ぜひご来店ください！