バターの薫りとミルクの恵みが堪能できる贅沢イベント
毎年恒例のフードイベント「ミルクの恵みとバターの薫り」が、5月21日(水)から27日(火)まで伊勢丹新宿店の本館地下1階で開催されます。今回は「バター」をテーマに、全13ブランドが自慢のバタースイーツやお惣菜を展開します。実演も行われるため、その場で香り豊かなバターの魅力を体感しながら、心から贅沢なひと時を楽しめる珍しい機会です。
バタースイーツの注目商品
1. 生食感スフレ バターメープル(Butter)
特に注目したいのは、伊勢丹新宿店限定の「生食感スフレ バターメープル」(771円)。人気のパンケーキ店のButterが手掛けたこのスフレは、バタークリームにメープルシロップを加えた風味が特徴で、口の中でトロリと溶ける生感覚が楽しめます。
2. アダムスオリジナルアップルパイ(Adam's awesome PIE)
また、創業70年を誇る老舗が提供する「アダムスオリジナルアップルパイ」(736円)もおすすめ。通常のアップルパイよりもバターが贅沢に使われており、リンゴの甘さと芳醇な香りが共演する一品です。
3. ハニーバターあんだぎー(Honey Fusion)
沖縄発のマヌカハニー専門店から出る「ハニーバターあんだぎー」(648円)は、サーターアンダギーにカリッとした食感とフルーツをトッピング。マヌカハニーとグラスフェッドバター使用の特製バターが引き立てます。
4. 新江戸ミルフィーユ(パティスリーSATSUKI)
高級ホテルスイーツの名店が誇る「新江戸ミルフィーユ」(1,620円)は、サクサクのパイと濃厚なカスタードクリームを組み合わせた絶品です。和の味わいが楽しめる点も魅力的。
バターを楽しむお惣菜
まるずわいがに肩脚肉レモンバターソース添え(かに物語)
希少な蟹「まるずわいがに」を使った贅沢なお惣菜、「まるずわいがに肩脚肉レモンバターソース添え」(1,400円)も見逃せません。柔らかい蟹身と溶かしバターの相性が抜群です。
照り焼きバターチキン御膳(青山からす亭)
東京の老舗洋食店からは「照り焼きバターチキン御膳」(1,674円)が登場。国産の若鶏が千本松バターの香りに包まれ、炊き立てのご飯とともに口の中で絶妙にひろがります。
バタートーストリッチグラタン仕立て(リッチクリームコロッケ東京)
バターがたっぷりと浸み込み、独特の風味を持つ「バタートーストリッチグラタン仕立て」(864円)もおすすめ。新しいトーストの楽しみ方を提案してくれます。
こだわりの千本松のホロッホー(那須千本松牧場)
生クッキーのような新食感を楽しめる「千本松のホロッホー」(951円)は、搾りたての牛乳を使用。口どけの良さと味わい深さは、一度食べてみる価値があります。
まとめ
伊勢丹新宿店で開催される「ミルクの恵みとバターの薫り」は、スイーツからお惣菜まで多彩なバターの美味しさを楽しむ絶好のチャンスです。ぜひ、香り高いバターの魅力に触れに足を運んでみてください!
イベント詳細
- - 会期: 5月21日(水)~27日(火)
- - 会場: 伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
- - URL: 伊勢丹新宿店