高槻市で盛り上がる！パエリア国際大会日本代表選考会

高槻市で開催されるパエリアサミット2026

今年の5月30日と31日の週末、高槻市の安満遺跡公園にて、特別なイベント「パエリアサミット2026」が開催されます。このイベントは、スエカ国際パエリャバレンシアーナコンクールへの日本代表を選出するための選考会を含んでおり、昨年に続き3回目の開催となります。

パエリア選考会の詳細

選考会では、日本の各地から集った18組の選手たちが、全員同じ材料を使い、2時間半の制限時間内に15人前のパエリアを作り上げます。使用される主な食材は、鶏肉、バレンシア米など。絶妙なスープを引き出し、米一粒一粒に旨みを閉じ込める技術が求められ、その腕自慢が評価されます。この熱い戦いは一般にも公開され、プロの料理人たちの真剣な姿を間近で見ることができます。

食の楽しさを満喫

このイベントでは、昨年好評だった1.5メートルの大鍋で作るパエリアの数量を今年は1,500人分に増やし、塩味、香り、食感の三拍子が揃った美味しいパエリアを提供します。また、関西エリアにある有名なスペイン料理店や地元の飲食店から約16店舗がブースを出展し、多彩なメニューを楽しむことができます。

加えて、プロのフラメンコギタリストによるフラメンコショーも予定されていますので、おいしい料理とともに、情熱的な音楽を楽しむことができます。昨年も1万人以上の来場者に恵まれたイベント、今年も多くの方々に来ていただきたいですね。

イベントの詳細

・日時：2023年5月30日（土）、5月31日（日）
・時間：両日ともに10時から17時まで
・場所：安満遺跡公園（高槻市八丁畷町12番3号）
・内容：パエリア選手権（アマチュアの部は30日、プロの部は31日）、大鍋で作るパエリアの販売（1食1,300円から）、飲食ブース出展、フラメンコショー
・入場料：無料

アクセス方法

安満遺跡公園へのアクセスは、JR「高槻駅」から徒歩13分、阪急「高槻市駅」からは徒歩10分と非常に便利です。利用しやすい公共交通機関を利用して、ぜひ足を運んでみてください。

この機会に、食の文化を楽しみつつ、パエリアという料理の深い魅力を味わいましょう！こちらのイベント情報は、特定非営利活動法人全日本パエリア連盟の公式サイトでもさらに詳しくご覧いただけます。盛況を期待しつつ、皆さんのお越しをお待ちしています！