奈良の名店と贅沢リキュールがコラボ！ひんやりスイーツフェア

奈良名物かき氷とお酒のコラボ！

2025年8月27日から9月2日までの期間、名古屋駅で開催される「かき氷＆ひんやりスイーツフェア」にて、奈良の名人気かき氷店「kakigori ほうせき箱」と梅乃宿酒造の人気リキュールが融合した新たなスイーツ「沼ごおり」が登場します。このコラボレーションは、かき氷にお酒をプラスする新しいスタイルを提案し、暑い夏を乗り切る最高のひんやり体験を提供します。

コラボレーションメニューの詳細

ベリーベリーヨーグルト

この贅沢なかき氷は、ミルク、ラズベリー、ヨーグルトに、梅乃宿酒造のリキュール「大人の果肉の沼「いちご」」を贅沢にかけた一品です。甘酸っぱいイチゴとラズベリーに、爽やかなヨーグルトの酸味、クリーミーなミルクが合わさり、すっきりとした後味が堪能できます。

マンゴーパッションヨーグルト

もう一つのコラボメニュー「マンゴーパッションヨーグルト」には、ゆずと柿の葉和紅茶、パッションフルーツにリキュール「大人の果肉の沼「マンゴー」」が使われています。トロピカルな香りと、ゆずのさっぱりとした酸味が絶妙に調和し、最後には柿の葉和紅茶の風味が漂います。

「かき氷＆ひんやりスイーツフェア」とは

名古屋駅の1番線で行われるこのフェアは、全国各地の名店が一堂に会し、さまざまなひんやりスイーツを楽しむことができます。このイベントは2025年6月13日から10月28日までの期間開催され、「kakigori ほうせき箱」は第7弾の店舗として出店します。

かき氷×お酒の新しい楽しみ方

梅乃宿酒造は「お酒をもっと自由に楽しむ」ことを理念に新しい体験を提供しています。今回のコラボレーションでは、かき氷にリキュールをかけるという新しい楽しみ方を提案し、ふわふわの氷の上に果肉リキュールを注ぐスタイルが誕生しました。特別な道具が無くても、家庭で「沼体験」を楽しむことができるよう、公式オンラインショップでも商品の販売を行っています。

「kakigori ほうせき箱」の魅力

「kakigori ほうせき箱」は、奈良県の豊かな食材を活かした独創的なかき氷を提供している人気店です。72時間作られた純氷とエスプーマのトッピングが特徴で、抹茶や季節のフルーツを使用した限定メニューも充実しています。全国のかき氷ファンが訪れるこの店は、奈良のかき氷ブームを引っ張る存在として知られています。