アメリカの朝を楽しむ！115種類の本格ブレックファーストレシピ

アメリカの朝ごはんを簡単に楽しむための新刊登場

2026年1月7日にイカロス出版から新しく発売された『アメリカンブレックファースト＆ブランチ115 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん』は、アメリカで広く愛される朝食メニューを115種類も収録した本です。忙しい日常の中で「朝食のマンネリ化」に悩んでいる方々にとって、これはまさに救いの一冊と言えるでしょう。

朝ごはんのマンネリを打破するレシピ集

家事や仕事で忙しい朝に、つい同じようなメニューになってしまうのは悩みの種です。しかし、この本を手にすることで、毎日の朝食を彩り豊かにすることができます。SNSでも話題のパンケーキやフレンチトースト、エッグベネディクトなど、憧れのメニューを自宅で再現できるノウハウが満載です。著者のサリバンよしこさんは、アメリカ・ボストン在住の料理家で、現地の人たちに愛される「本場の味」をしっかりと伝えてくれます。

115のレシピで多彩な朝食が実現

この本には、アメリカの家庭で親しまれている卵料理やトーストに加えて、ダイナーの定番料理、ドーナツやマフィンなど、バラエティ豊かな朝食＆ブランチレシピが盛りだくさんです。特に、パンケーキをおいしく焼くためのコツも紹介されており、朝食づくりがもっと楽しくなります。

誰にでもおすすめの一冊

この本は、さまざまな方におすすめです。例えば、毎日の朝食メニューがマンネリ化している方や、アメリカンスタイルのカフェごはんに興味がある方、友人や家族とのブランチを楽しみたい方にぴったりです。レシピはどれも手軽に作れるものばかりなので、初心者でも安心して挑戦できます。

実践的なレシピ構成

本書は以下のように構成されています。

- Chapter 1: 卵料理 では、カリフォルニアオムレツやエッグベネディクト、シャクシューカなど、人気の卵料理がハイライト。
- Chapter 2: ダイナーブレックファースト では、クラシックブレックファーストやクリスピーベーコン、ハッシュドポテトなど、アメリカのダイナーで味わえる朝食メニューを紹介。
- Chapter 3: トースト・サンドイッチ・ベーグル では、アボカドトーストやエッグinホール、エルヴィスサンドイッチなど、手軽でおいしいレシピが並びます。
- Chapter 4: パンケーキ・ワッフル・フレンチトースト では、基本のふわふわパンケーキからバターミルクパンケーキ、ダッチベイビーレモンシュガーなどバリエーション豊かに展開。
- Chapter 5: ペイストリー・ベイキング では、簡単に作れるアップルターンオーバーやシナモンロールを紹介。
- Chapter 6: フルーツ・穀物類 では、アサイーボウルやハニーグラノーラなどヘルシーなオプションも。

特典情報も見逃せない

さらに、Amazonや楽天ブックスで本書を予約または購入した方には、限定のデジタル特典として未収録レシピのダウンロードが提供されます。この特典は2026年4月30日まで有効なので、ぜひお見逃しなく！

サリバンよしこさんの魅力

著者のサリバンよしこさんは、料理教室を主宰し、洗練されたセンスと楽しいレッスンで人気を博しています。彼女のInstagramでは、季節感あふれるおもてなし料理やテーブルスタイリングのインスピレーションが満載です。

この本を通じて、アメリカの朝食を自宅で楽しみながら、日常をより特別なものにしてみませんか。さあ、今日からボリューム満点のブレックファーストを体験してみましょう！