物価高騰で悩む家庭必見！簡単で美味しい中華アレンジレシピ

物価高騰で食卓が危機？「Cook Do®」の新レシピで解決

はじめに

最近、物価の高騰がますます家庭の食卓に影響を及ぼしています。特に、家族がいる家庭では、毎日の献立を考えることに頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。実際に行われた調査によると、約67.2%の親が「食卓がマンネリ化している」と感じており、72.9%が「特定の食材ばかり使ってしまう」と答えています。このような状況を打開するために、味の素が「Cook Do®」の新しいアレンジレシピ『Cook Do® これもありでした99メニュー』を発表しました。

家庭の食卓の現状

物価高騰により、家庭の食費はこの3ヶ月で20%以上増加したという声も多く、93.8%の人がその影響を実感しています。さらに、多くの家庭が栄養バランスを考える余裕もなくなり、「もっと栄養のある食材を使用したい」という悩みが広がっています。このような背景を踏まえ、「Cook Do®」は手に取りやすい食材とともに、中華料理をもっと楽しめる方法を提案しているのです。

新しい中華アレンジレシピの提案

「Cook Do®」の新しいレシピは、物価の高い食材に代わる、安価で栄養価の高い食材を使ったアレンジがメインです。例えば、マンネリ化しがちなもやしを使った「奶酪蒜麻婆」（チーズニンニクマーボ）や、栄養バランスの良い「回鍋厚揚」（ホイコーアツアゲ）などの簡単レシピが紹介されています。

奶酪蒜麻婆の作り方

- 材料 :

- Cook Do® 四川式麻婆豆腐
- 豚ひき肉 200g
- もやし 1袋 (約200〜250g)
- ニンニク 1/3個 (約25g)
- ミックスチーズ約50g

1. 下ごしらえ : もやしは水洗いし、ニンニクはみじん切りにします。
2. 炒める : 中火でニンニクともやしを炒め、火が通ったら皿にとります。
3. 豚ひき肉を炒める : 同じフライパンで、豚ひき肉を炒め、火が通ったら一時止めます。
4. 全てを混ぜる : もやし、ニンニク、チーズ、そして「Cook Do®」を加え、全体を再度中火で炒めます。
5. 完成 : 濃厚な中華の味わいが楽しめる一品が完成！

回鍋厚揚の作り方

- 材料 :

- Cook Do® 回鍋肉
- 豚ひき肉 200g
- 厚揚げ 2枚 (約270g)
- 長ねぎ 1本 (約100g)

1. 下ごしらえ : 厚揚げは横半分に切り、長ねぎを斜め切りにします。
2. 表面を焼く : 中火で厚揚げに焼き目を付け、皿にとります。
3. ひき肉を炒める : ひき肉と長ねぎを炒め、火が通ったら一時止めます。
4. 全てを一緒に : 厚揚げと「Cook Do®」を加え、全体を炒め合わせます。
5. 完成 : ヘルシーかつボリューム満点なメニューが楽しめます。

まとめ

「Cook Do®」の新アレンジレシピは、物価高騰の影響を受けつつも、家庭の食卓に楽しさと美味しさを取り戻すための貴重な提案です。簡単に調理でき、家族みんながパワーチャージできるレシピで、食事を楽しむ時間が戻ってくることを願っています。食卓の悩みを抱える皆さん、ぜひ一度試してみてください！

【特設サイトURL】
Cook Do® これもありでした99メニューで詳細をチェック！