名古屋に新登場！LOUANGE TOKYOの限定テイクアウトスイーツ

名古屋の栄に誕生する新たなスイーツの聖地、LOUANGE TOKYOが手がける「Le Château」から、名古屋店限定の魅力的なテイクアウトスイーツが登場します。2026年6月11日のオープンに向けて、今回のコレクションは、特別な体験を自宅でも楽しんでもらいたいという思いから生まれました。

「Le Château」は、“ノスタルジー＆アバンギャルド”をコンセプトに、過去への郷愁と前衛的な美術の融合を目指した空間です。ここから生まれるスイーツは、素材や香り、食感にまで徹底的にこだわり、選ぶ楽しさを与えてくれます。名古屋限定の品々は、まさにこれまでに味わったことのない新しい体験を提供します。

新感覚ドーナツ：パウンドドーナツ

まずご紹介するのは、名古屋店限定の<パウンドドーナツ>です。これは、従来のドーナツとは一線を画す進化系として開発されました。リッチなパウンドケーキの風味と、ドーナツ特有の軽やかさを兼ね備えており、その名の通り、驚きの新食感が楽しめます。全8種類のフレーバーが揃っており、その日の気分に合わせて選ぶ楽しさも魅力の一つです。販売価格は、5個入りで2,160円（税込）、8個入りで3,456円（税込）。

サプライズなチーズケーキ：プティマトラッセ

次に登場するのは、<プティマトラッセ>です。バッグ型のチョコレートボックスを開けると、中から現れるチーズケーキによるサプライズが特徴の一品。人気の「マトラッセ」を縮小した形で、少人数でも楽しめるサイズになっています。ブリー・ド・モーとブリア・サヴァランの二種類のチーズを使用し、豊かな風味と異なる食感の二層をひとつのケーキで楽しめる贅沢さが魅力です。価格は9,720円（税込）。

芸術性あふれるタルト：タルトオフレーズ

続いて、<タルトオフレーズ>は、苺を鮮やかに飾った華やかな見た目が特徴的なタルトです。中央にはあまおうのムースが忍ばせてあり、細部にはピスタチオが散りばめられ、見た目にも素敵なアート性を追求しています。基材料にフランス・ノルマンディー地方の伝統的タルト「ミルリトン」を使い、アーモンドの芳香が引き立っています。価格は6,480円（税込）。

季節限定タルト：タルトオマンゴー

最後に、<タルトオマンゴー>をご紹介します。こちらは旬のマンゴーを贅沢に使用したタルトで、香ばしく焼き上げた生地とフランスの伝統菓子のエッセンスが融合した逸品です。ローストしたココナッツがマンゴーの風味と見事に調和し、ディプロムとともに奥行きのある味わいを演出します。価格は7,560円（税込）。

これらのテイクアウトスイーツは、日常に華やかな余韻をもたらしてくれるアイテム。オープン日は2026年6月11日ですが、イートインスイーツの数々も用意されていますので、ぜひ公式サイトで詳細をチェックしてみてください。

「Le Château」でのお菓子作りを統括するシェフたち、二橋勇人氏と藤田浩司氏は、それぞれパティシエとして豊富な経験を持ち、ムースやタルトなどのデザートに新たな風を吹き込んでいます。これからの名古屋スイーツシーンに大きな影響を与えることでしょう。彼らの技術と感性が見えるスイーツを味わうひとときを、心待ちにしてみてください。