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ヴィタメールが贈る夏の魅力満載のケーキ

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」が、6月1日から新たに夏限定のケーキを発売します。暑さが本格化する夏にぴったりな、爽やかな味わいと美しいデザインのケーキが勢揃い。この特別なケーキたちは、桃やレモンなどの季節の素材をふんだんに使用し、見た目も楽しませてくれます。

【ショコラ・エキゾチック】

最初にご紹介するのは、トロピカルな風味が感じられる「ショコラ・エキゾチック」。このケーキは、パイナップルのコンフィチュールにオレンジとベルガモットのクリームが奏でられ、ほろ苦いチョコレートムースで包み込まれています。隠し味のシャルトリューズとジンが、味わいをさらに引き立てる要素となり、夏にぴったりのさっぱりとした後味を楽しむことができます。

• - 商品名: ショコラ・エキゾチック
• - 価格: 小物 ¥864 (本体価格 ¥800)，10.5cm ¥3,564 (本体価格 ¥3,300)
• - 販売期間: 6月1日(月)～9月2日(水)

【アンソレイユ】

続いては「アンソレイユ」。レモンムースが生み出す滑らかな口当たりと、グレープフルーツジュレの柑橘の風味が絶妙に絡み合います。特にホールケーキにはオレンジのクリームブリュレが加えられ、酸味と甘みが融合したまろやかな味わいを楽しめる一品です。

• - 商品名: アンソレイユ
• - 価格: 小物 ¥843 (本体価格 ¥780)，10.5cm ¥3,456 (本体価格 ¥3,200)
• - 販売期間: 6月1日(月)～9月2日(水)

【ラ・ドゥース】【ペッシュ】

そして、夏らしいフルーツケーキも見逃せません。「ラ・ドゥース」は、しっかりとした桃のソースとやさしい甘みのムースを重ね、苺とフランボワーズで包まれています。美しい見た目と優雅な味わいで、特別な日にもぴったりです。

さらに「ペッシュ」は、果肉入りの桃のジュレをクリームで包み、桃のスライスで丁寧に飾り付けされています。ほのかに控えた甘さのクリームとアーモンド生地の組み合わせが、繊細な桃の品の良さを引き立てます。

• - 商品名: ラ・ドゥース
• - 価格: 小物 ¥832 (本体価格 ¥770)，10.5cm ¥3,456 (本体価格 ¥3,200)，15cm ¥4,752 (本体価格 ¥4,400)
• - 販売期間: 6月1日(月)～9月2日(水)

• - 商品名: ペッシュ
• - 価格: ¥864 (本体価格 ¥800)
• - 販売期間: 6月1日(月)～9月2日(水)

七夕限定デザインも登場

さらに、七夕期間中の7月4日から7月7日には、夏限定のショコラ・エキゾチックと定番人気のフレーズ・ド・ヴィタメールが、特別な七夕デザインとして登場します。星型に飾り付けたチョコレートと共に、願いを込めて特別な日を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ヴィタメールについて

「ヴィタメール」は、1910年にベルギーのブリュッセルに創設されたブランドで、王室御用達の地位を誇ります。1990年に日本に出店し、現在は関東・関西を中心に22店舗を展開しています。ショコラ、ケーキ、焼菓子など、伝統の味を届けるヴィタメール。公式HPやInstagramでも最新情報をチェックしてみてください。

（HP）wittamer.jp
（Instagram）@wittamer_japan

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