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地元の魅力をたっぷり味わえる「Nicolita（ニコリータ）」

2024年3月28日（金）、横浜・センター北にオープンする「Nicolita」は、地元の農産物を使った地産地消のジェラート専門店です。横浜市営地下鉄「センター北」駅から徒歩わずか6分の位置にあります。この店の特長は、地元の新鮮な野菜や果物をふんだんに使い、イタリア製の本格的なマシンで作る、本格的なジェラートです。

1. 地元農家の魅力をミルクのクリーミーさで提供する

横浜市都筑区は、農作物の生産が盛んな地域として知られており、農家数や農地面積も市内でトップを誇ります。しかし、小規模で生産されるため、地元産の野菜や果物はあまり市場に出回ることがありません。そこで、Nicolitaはこれらの農作物をスイーツに変えて、より多くの人々に楽しんでもらうことを目指しています。お店は、単なるスイーツを提供するだけではなく、“地元生産者のストーリーを味わう”という体験を届けることができます。

2. センター北にオープンした理由

オーナーは長年の暮らしを通じて、この地域への愛着を深めてきました。子育てをしながら、この街に恩返しをしたいという思いから、地元の魅力を発信するために、ジェラート専門店を立ち上げることを決意しました。「食べることで、地元をもっと好きになれるジェラート」を目指し、地域に根付いたデリカテッセンのような存在を目指しています。

3. 新鮮さが際立つジェラートの魅力

Nicolitaでは、常時8種類のフレーバーを提供予定で、イタリア製のジェラートマシンを使って店内で丁寧に手作りされています。季節ごとに変わる「旬のジェラート」は新しい味わいを提供するため、訪れるたびに飽きが来ません。例えば、オープン時には次のようなフレーバーがおすすめです：

• - ハニーミルク：神奈川県産ノンホモ牛乳と国産蜂蜜を使用した、濃厚で滑らかな味わい。
• - 横浜・都筑産 いちご：完熟いちごの甘酸っぱさがギュッと詰まったフレーバー。
• - 横浜・都筑産 柑橘：ジューシーでさっぱりした酸味が特徴のフレーバー。
• - 小松菜の野菜ジェラート：新しい発見がある、ヘルシーかつ美味しい一品。

地元の素材を優先的に使用するため、時には意外なフレーバーが揃うこともあります。気になる「ナスのジェラート」など、初めての味もぜひ試してみてください。

4. オープニングキャンペーンでお得に楽しもう

3月28日から31日までの4日間限定で、チラシ（紙・電子）を提示することで、100円引きになるキャンペーンを実施します。また、3月21日（金）の12:00から16:00では、メディア向けのプレオープン試食会が行われます。ぜひ自分の目と舌で、Nicolitaの魅力を体験しに訪れてください。

5. 店舗情報

• - 店名：Gelateria Nicolita（ジェラテリア「ニコリータ」）
• - 住所：横浜市都筑区7-2-3 102号（センター北駅より徒歩6分）
• - 営業日：金・土・日・月（週4日）12:00から17:00（変更の可能性あり）
• - 公式Instagram：@nicolita_gelato

新しい地産地消の楽しみ方を提案する「Nicolita」。ぜひ一度足を運んで、その味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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