アフタヌーンティーに最適な秋の晩餐会が登場！HAUTE COUTURE CAFE表参道

HAUTE COUTURE CAFE表参道の新作アフタヌーンティー

2026年9月10日（木）から、HAUTE COUTURE CAFE表参道店では秋をテーマにした特別なアフタヌーンティー『The Golden Harvest Afternoon Tea』が提供されます。このアフタヌーンティーは、日本の四季に合わせて変わるメニューと内装のコンセプトを基に、収穫の季節と柔らかな黄金色の光を意識してデザインされています。

魅惑の黄金色の空間

店内は、まるでヨーロッパの秋の晩餐会に足を踏み入れたかのような、紅葉や葡萄の蔓に囲まれた美しい空間となっています。夕暮れ時の柔らかな光、いわゆる「Golden Hour」が織りなすゴールドのアクセントが煌めく中で、アフタヌーンティーを楽しむことができます。洗練されたシルバーやガラスの食器が並ぶテーブルは、五感を刺激する優雅なティータイムを演出し、リラックスしたひとときを提供してくれます。秋の風景と共に、葡萄や旬の果実を取り入れたスイーツを囲みながら、心温まるティータイムをお楽しみください。

秋の味覚を贅沢に堪能

『The Golden Harvest Afternoon Tea』では、特製デザートが勢ぞろいします。今回のアフタヌーンティーは、都内の有名ホテルで経験豊富なパティシエたちが手がけており、特に秋にふさわしいフルーツをふんだんに取り入れています。リス型のクッキーが添えられたプリンアラモードや、アップルパイムース、モンブラン、カヌレ、バターサブレ、柿と白ワインのヴェリーヌなど、多彩なスイーツが揃っています。さらに、マッシュルームのポタージュやカボチャのニョッキ、鴨のローストなど、秋を存分に感じられるセイボリーもラインアップされています。

セット内容

【Parfait Glass】

- 秋のプリンアラモード

カスタードプリンの上には、サクサクのリス型クッキーや甘酸っぱいイチジク、どんぐりショコラが飾られ、極上の味わいとなっています。さらに、さつまいもの甘露煮や生クリーム、濃厚な塩キャラメルソースが重なり、変化に富んだ秋の風味を感じることができます。

【Dessert Stand】

- アップルパイムース
- オレンジカヌレ
- モンブラン
- 葡萄とラムレーズンのバターサブレ
- 柿と白ワインのヴェリーヌ

【Savory Stand】

- マッシュルームのポタージュ
- バルケットアプリティフ
- カボチャのニョッキ
- 鴨のロースト

フリーフローのドリンク

ドリンク面でも、最高級の紅茶やコーヒーが楽しめます。特に、ドイツのティーブランド「ALTHAUS」やスリランカの「ムレスナティー」など、選び抜かれた茶葉を使用したフリーフローの飲み物が提供され、ティータイムを一層贅沢なものにしてくれます。

様々なプランが充実

『The Golden Harvest Afternoon Tea』では、普段のアフタヌーンティーとは一味違う、特別な体験を提供するために、限定ドリンクやディナープラン、記念日プランもご用意しています。例えば、オリジナルドリンク「オータムヘーゼルナッツクリームティー」や、贅沢なランブルスコ、特別な記念日のお祝いに最適なプランなど、多彩な選択肢が魅力です。