#AlonAlon #せんねんの木 #富津産マンゴー

特別なコラボレーションが生み出した新しいスイーツ

千葉県富津市で障がい者の経済的自立を支援するNPO法人AlonAlon（理事長：那部智史）は、地元の名店「せんねんの木」とコラボレーションした新しいスイーツを発表しました。その名も『Alon Alon Orchid Garden×せんねんの木 富津産完熟とろなまマンゴー』。これは、東京都内でのテスト販売を受けて、予約制で50個限定の商品です。

農福連携と地域の特産品

AlonAlonでは、就労継続支援B型事業所のメンバーたちが、農薬不使用の「富津産プレミアムマンゴー」を丁寧に栽培しています。そのマンゴーの風味を最大限に活かすために「せんねんの木」に運命的な出会いを果たしました。このコラボレーションは、ただおいしいスイーツを生み出すだけでなく、地域の福祉と経済の発展を同時に目指しています。

スイーツの魅力

『富津産完熟とろなまマンゴー』は、ジューシーで濃厚な味わいの2種類のマンゴーを使用しています。甘みと酸味が絶妙に調和した「アーウィン」と、非常に高い糖度を誇る「玉文（ぎょくぶん）」を組み合わせて、深い味わいを実現しました。このスイーツの最大の特徴は、その贅沢な4層構造。トッピングにはフレッシュなマンゴーと特製マンゴーソース、生クリーム、さらに中には濃厚なマンゴームースが詰め込まれています。土台は香ばしく焼き上げられたマンゴーバウムクーヘンです。

パティシエのこだわり

「せんねんの木」のパティシエは、このマンゴーの味わいを引き出すために、独自のブレンドをしました。彼曰く、「私たちの手仕事で、この素晴らしい農産物の魅力を最大限に生かすため、全ての材料に力を注ぎました。」手間暇かけたこのスイーツは、温かみが詰まった特別な一品となっています。

商品情報

• - 商品名: Alon Alon Orchid Garden×せんねんの木 『富津産完熟とろなまマンゴー』
• - 販売数量: 50個限定（来期より本格販売予定）
• - 使用マンゴー: AlonAlonオーキッドガーデン産（千葉県富津市）
• - 予約販売: 下記の連絡先から予約が可能です。

- 電話: 0438-38-6030
- 予約サイト: 公式予約サイト

AlonAlonの理念

AlonAlonは、障がいのある方々が自立した生活を送れるように、職業訓練と就労の機会を提供することを目指しています。彼らの働きによって、このスイーツが生まれただけでなく、地域社会全体が豊かになる可能性を秘めています。

コラボレーションパートナー「せんねんの木」

富津市の「せんねんの木」は、バウムクーヘンの美味しさで知られる名店であり、全国で高い評価を受けています。彼らの伝統と革新が融合したスイーツは、全国のファンから愛されています。

この特別なコラボレーションによって、AlonAlonの理念とせんねんの木の技術が合わさり、地域全体を盛り上げる新たな取り組みが始まりました。あなたもこの美味しいマンゴースイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか？

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