横浜高島屋で味わえる！美しい薔薇をかたどった和菓子たち

横浜市と高島屋の両方を象徴する美しい「薔薇」をモチーフにした特別な和菓子が、横浜高島屋で期間限定で販売されます。この素敵なイベントは、2026年9月16日から9月29日まで開催されます。この期間だけ味わえる弁才天の特製「薔薇いちご大福」と「薔薇わらび餅〜ココナッツいちご〜」の2種類の和菓子は、味覚と視覚の両方で楽しませてくれます。

薔薇いちご大福の魅力

「薔薇いちご大福」は、いちごをまるで一輪の薔薇のように美しく仕立てた和菓子です。弁才天オリジナルの白餡を使い、高級羽二重粉から作った柔らかな求肥で包み、さらにその上にいちごを飾り切りした華やかな見た目が特徴です。これまでも数々のフルーツ大福を手掛けてきた弁才天ですが、今回はいちごそのものを外に出すことで、鮮やかな色彩とその美しさを最大限に引き出しています。

大福の上に咲いた一輪の薔薇は、幾重にも重なった花びらのように見え、食べるのがもったいないほどのビジュアルです。この限定商品は、横浜と高島屋双方の象徴である薔薇を祝い、特別なフルーツ大福として提供されています。

薔薇わらび餅〜ココナッツいちご〜の楽しみ方

もう一つの注目商品、「薔薇わらび餅〜ココナッツいちご〜」は新作のわらび餅で、こちらも薔薇の形をして美しく仕立てられています。白く艶やかなわらび餅に、赤い色がまだらに差し込まれ、まるで花びらが幾重にも重なり合う姿は、食べる前から心を踊らせる美しさです。

この和菓子には「ココナッツいちごパウダー」が添えられており、自分の好みに合わせてふりかけながら味わうスタイル。一口食べると、ココナッツのまろやかな風味といちごの甘酸っぱさが絶妙に絡み合い、口の中で広がります。食感の変化も楽しめる一品で、見た目だけでなく味わいも特別です。

特別な和菓子を楽しむ午後

これらの二つの和菓子は、横浜高島屋でしか味わえない特別なもの。高島屋と横浜のリンクを感じられるブランド、弁才天の作品です。特別なギフトとしてももちろん、自分自身へのご褒美にもぴったりです。特に、大切な方への手土産として持ち帰れば、喜ばれることでしょう。

横浜を訪れた思い出としても、これらの「食べる薔薇」を楽しんでいただきたいです。数量限定のため、なくなり次第終了になる可能性があるので、興味がある方は早めの訪問をおすすめします。