高野山の魅力が詰まった『天風てらす』のオリジナルおせちをご紹介

高野山の恵みを堪能する『天風てらす』のおせち

新しい年を迎えるにあたり、特別なおせちを探している方に朗報です。2025年8月29日より、和歌山県高野山の『天風てらす』が提供するオリジナルおせちの全国販売予約がスタートします。これまでにはない、地域の魅力を満載したおせち料理は、ぜひテーブルに迎え入れたい逸品です。

高野山の食材6つの恵み

『天風てらす』のおせちは、紀州の食材と弘法大師ゆかりの味を組み合わせた贅沢な祝い膳です。高野山で作られた[干し柿]や、高野山名物の[高野豆腐]、金山寺味噌の名を冠する[ブリの味噌漬け焼き]など、伝統的な味わいを存分に楽しむことができます。その中には、和歌山県の特産品である[ぶどう山椒]や、邪を祓うと言われる[じゃばら]のジャムも含まれており、まさに盛りだくさんの内容です。

おせちの価格は税込み28,000円（送料別）で、全国配送も可能。サイズは約26cmの正方形で、高さは約17.5cm、3～4名分のボリュームがあります。複数の和洋料理が詰め込まれているので、どんな場面でも楽しめる内容となっています。

メニューの一例

実際のMENUの内容は、和風の「一の重」と洋風の「二の重」に分かれており、以下の素晴らしい料理が揃っています。

一の重（和風）

- 和歌山の名産金山寺味噌を使用したブリの味噌漬け焼き
- アワビの旨煮
- 和歌山産干し柿入りの柿なます
- 栗の甘露煮
- 有頭えびの旨煮

等、多彩な伝統的和料理が彩り豊かに並びます。

二の重（洋風）

- 黒毛和牛のローストビーフ
- スモークサーモン
- イカと茸のアヒージョ
- デザートとしてのレアチーズケーキ

など、洋風料理やデザートまでも含まれる豪華盤です。

ご予約特典

さらに嬉しい特典として、紀州漆器の塗り箸がプレゼントされます。職人が手掛けたこの漆器は、朱色と黒色の二色で仕上げられたもので、なんとも美しいデザインが特徴です。目に届く美しさが新年をより一層華やかに演出してくれます。

高い満足度の理由

昨年初登場した『天風てらす』のおせちはお客様から多くの高評価を得て、満足度98％を記録しました。「こんなに美味しいおせちは初めて！」といった声が寄せられ、再度の購入希望者も続出。このおせちがもたらすのは、単なる味だけでなく、そこに込められた高野山の神聖な文化まで感じさせてくれます。

予約はお早めに！

これからのシーズンに向けて、早割サービスもご用意されています。令和7年10月31日までは10％、11月30日までの予約なら5％の割引が適用されるので、ぜひこの機会をお見逃しなく。お届けは12月29日・30日の予定です。

新しい年を高野山の恵みとともに迎え、この特別なおせちをテーブルで楽しむ準備を整えたくなります。ぜひお早めにご予約ください。