2025年の秋、芋フェスがなぜ行列必至の大人気イベントなのか！

【2025年の秋、芋フェス！IN fumotto山梨が大注目の理由】

2025年9月20日と21日に開催される「第3回芋フェス！IN fumotto山梨」が、今から期待を集めています。このイベントは、中部・東海地方で計25万人以上を動員した人気イベントの新シーズンのオープニングを飾るものです。出店店舗数は全16店、どれも注目の集まる店舗ばかりです。

出店者紹介

9月12日に発表された出店者の中で、まず紹介したいのが「るいいだKITCHEN」です。このお店は、芋フェス！大賞最優秀賞を受賞した実力派で、特に一年半熟成させた「特上焼き芋」が絶品です。デンプンが糖に変わることで、まろやかで深い甘さを楽しむことができます。また、彼らの「紫芋春巻き」は、外はカリッと、中はしっとりとしたさつまいものバランスが◎。数量限定のため、早めの購入をお勧めします。

次にご紹介するのは、盛り上がりを見せる「えんむすび」。ここでは、予約一年待ちの焼き芋「蜜郎」など、多彩な焼き芋メニューが楽しめます。定番がないという点が新たな魅力を引き出しています。

「IMOBAKKA」は、行列のできる芋けんぴ専門店で、ポリポリした食感がクセになる一品を提供しています。ごちゃまぜミックスは、保存もきくのでお土産にも最適です。

さらなる魅力を持つ店舗たち

「oimodo」では、甘い焼き芋にオリジナルの焼き芋ジェラートを添えた逸品が人気です。また、静岡の有名ケーキ店とのコラボで生まれた「おいもタルト」も注目です。「はらペコkitchen」では、幅広い年齢層に向けた焼き芋やスイーツを取り揃え、皆が笑顔になれる店舗を目指しています。

さらに、美味しいコロッケとブラジル家庭料理の融合を楽しめる「レカント」や、さつまいもチップスの「DINER」も見逃せません。