新宿で特別なバレンタインを演出する『ラブベア-LOVE BEAR-』が、この時期だけの愛にあふれたコースメニューを誕生させました。恋人たちを魅了する、優雅でロマンティックなディナーコースは、2月10日から16日までの期間限定で提供されます。これこそが、特別なバレンタインデーを迎えるための最高のプランです。
特別なバレンタインコース
このコース料理は、全8皿の豪華な内容で構成されています。愛にちなんだ名前の『ラブベア』チョコレートケーキと共に、乾杯のスパークリングカクテルが付いて、特別な時間を演出します。流れるアクアリウムの幻想的な雰囲気の中で、まずはスパークリングカクテルで乾杯しましょう。スイートなストロベリーを使ったカクテルは、アルコールが苦手な方にはノンアルコールのバリエーションも用意されています。
コースは、アミューズや前菜から始まり、季節に応じた新鮮な素材を使用した皿が続きます。まずは『ズワイ蟹とアボカドのシュー包み』『牡丹海老とカリフラワームースのカクテル仕立て』という華やかな前菜から、海の幸を楽しむ『海老と真鯛のブイヤベース』、そして肉料理には贅沢な『A5黒毛和牛』がグリルされ、茄子味噌田楽を添えられます。高級食材を存分に味わえ、まさにバレンタインデーを贅沢に彩る特別なコースです。
デザートとフレーバーティー
食事の締めくくりには、『ラブベア』のチョコレートケーキが登場。甘いひと時を楽しみながら、最後は『ニナス マリーアントワネットティー』をいただきます。このフレーバーティーは、希少なりんごとバラの花びらを使った香り高い飲み物で、ほっと心が和む時間を過ごせます。
期間限定のバレンタインカクテル
また、2月からの新たな魅力として、期間限定のバレンタインカクテルも外せません。贅沢な素材を使用し、見た目も美しいこのカクテルは、『飲むスイーツ』のような新感覚を楽しめる一品です。『Love so sweets?』という名のそのドリンクは、ディナー時に10杯限定で提供され、甘美な大人の時間を演出してくれることでしょう。
そんなロマンティックなプランは、大切な人との思い出作りにぴったりです。予約は早めに、特別な日に向けて準備を進めましょう。愛を届ける『ラブベア』と共に、忘れられないバレンタインを過ごしましょう!