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チョコレート好き必見！新フレーバー登場

大阪府の箕面市に位置する『菓子工房エピナール』から、人気の「トリュフ・オ・ショコラ」に新たなフレーバーが加わります。2025年12月1日（月）より、オンラインショップでも購入可能となるこの新商品は、ちょっと特別な贈り物としても、自分へのご褒美としてもぴったりです。これまでの「トリュフ・オ・ショコラ」に新しい風を吹き込む3つのフレーバーを一挙紹介！

豊かなラインアップ

エピナールが誇る「トリュフ・オ・ショコラ」の新しい仲間は、「オレンジのトリュフ・オ・ショコラ」「きなこのトリュフ・オ・ショコラ」「ホワイト・トリュフ・オ・ショコラ」の3種。この美味しいトリュフは、エピナール自慢のなめらかな口どけと、素材本来の風味を引き立てるために何度も試作が行われたこだわりの逸品です。

発売日：2025年12月1日（月）オンラインショップは10時から取り扱い開始

フレーバーごとの特長

1. オレンジのトリュフ・オ・ショコラ

大人向けに洋酒を利かせたこのトリュフは、フレッシュなオレンジの香りとほのかな苦味が絶妙なバランスを奏でます。

【開発秘話】
「ザ・オランジェット」にこだわり、オレンジの苦味と香りを引き出すのに苦労した結果、深い味わいが生まれました。オレンジ感と滑らかな口どけの共存は、まさにエピナールならでは。

2. きなこのトリュフ・オ・ショコラ

和素材のきなこを使用し、濃厚なチョコレートとの絶妙なハーモニーを実現しました。まったく新しい和洋折衷の体験を提供します。

【シェフより】
きなこの香ばしさが魅力的で、味わい深さを追求した結果、食べるたびに新たな発見があります。

3. ホワイト・トリュフ・オ・ショコラ

多くのリクエストに応え、ホワイトチョコレートを使用したこのトリュフは、甘すぎず、軽やかな口どけが特長です。生クリームとの比率も工夫され、優雅な食感を生み出しました。

【開発秘話】
商品化には1年半以上の時間がかかり、エピナールの重厚感のある特長を保ちながら、軽やかさにも挑戦しました。

エピナールへのアクセス

エピナールは1982年の創業以来、地元会員のお客様に愛され続けている洋菓子店です。地域の原料を大切にしており、安心・安全なスイーツを提供しています。
本店所在地：大阪府箕面市箕面6丁目6-8
営業時間：10:00～19:00 / 水曜定休

優雅なフレーバーの「トリュフ・オ・ショコラ」を楽しむチャンスをお見逃しなく！贈り物や自分へのご褒美に、ぜひ選んでみてください。さらに詳しい情報は、公式サイトやSNSでチェックしてみてください。

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