札幌のルーフトップテラスで楽しむ本格アメリカンBBQの魅力

夏の訪れとともに、アウトドアでの食事を楽しむ絶好の季節がやってきました。今年7月1日（水）から札幌市の「UNWIND HOTEL & BAR 札幌」にて、特別なアメリカンBBQ体験「UNWIND ROOFTOP BBQ」が始まります。ここでは手ぶらで参加できるプライベートBBQが体験でき、昨年も好評を博したこの企画がリニューアルされて再登場。

手軽に楽しむ特別な時間

中島公園駅から徒歩わずか4分の好立地に位置するこのホテルは、最上階に専用のルーフトップテラスを完備しています。ここでは1日1組のみが予約できるプライベート空間で、BBQの醍醐味を存分に味わえます。忙しい日常から離れ、特別な時間を仲間や家族とともに楽しむことができます。

本格アメリカンBBQの贅沢

「UNWIND ROOFTOP BBQ」は、アメリカンスタイルBBQの代表的な調理法「Low and Slow」を取り入れています。じっくり低温で焼き上げることで、素材の風味を最大限に引き出します。日本ではなかなか体験できない本格的なアメリカンBBQを堪能できるチャンスです。

お肉やおつまみのメニュー

提供されるメニューには、自家製ワカモレとナチョス、トリュフマヨポテト、チキンレッグ、さらに北海道産の素材を使ったベイビーバックリブやショートプレートなど、食材の魅力を存分に引き出した料理が揃っています。焼きマシュマロのスモアもデザートにぴったりです。

ドリンクも充実

飲み放題のドリンクメニューには、バーテンダーが手がけるオリジナルカクテルや、各種ビール、ワイン、さらにはソフトドリンクも含まれています。アルコールを楽しむも良し、お子様連れのお客様も安心して楽しめるメニューが揃っているので、家族皆での参加も大歓迎です。

非日常を味わう空間

ルーフトップテラスからは、四季折々の表情を見せる藻岩山の美しい景色を楽しむことができます。自然の中にいるような解放感を感じつつ、特別感溢れる体験が味わえることでしょう。

利用条件と予約方法

「UNWIND ROOFTOP BBQ」は、2026年7月1日から9月30日までの期間中、火曜日から日曜日に営業されます。予約は利用日3日前まで受け付けており、4名から12名までのグループで楽しむことができます。ぜひ、早めの予約をおすすめします。

札幌の宿泊にぴったりなホテル

「UNWIND HOTEL & BAR 札幌」は、都市の喧騒を忘れさせてくれるロッジのような雰囲気と、ストレスのないリラクゼーション空間を提供しています。北海道内でも評価の高いブティックホテルで、特別なひとときを過ごすには最適な場所です。

この夏は友人や大切な人と、札幌の最上階で本格アメリカンBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか？彼らとの会話や、楽しい思い出が心に残る贅沢なひとときをお届けします。