ひかり味噌が中東の食品見本市Gulfood 2026に出展！新商品をお披露目

ひかり味噌、Gulfood 2026に出展！

ひかり味噌株式会社が、アラブ首長国連邦・ドバイで開催される中東最大の食品見本市「Gulfood 2026」に出展することが決まりました。このイベントは、2026年1月26日から1月30日までの5日間にわたって行われ、ひかり味噌はその中で新たな商品の数々を紹介する予定です。

新商品のラインナップ

今回の出展では、2025年10月から中東向けに販売を開始する新商品『SHINSHU MISO 1kg』をはじめ、軽やかに楽しめる粉末タイプの即席みそ汁『簡単本格おみそ汁』、さらに人気のある本格ラーメンブランド『麺楽』シリーズなど、さまざまな商品を取り揃えます。

特に注目は、味噌を使ったスイーツの試食ができるコーナーです。日本の伝統的な味噌が、スイーツとしても楽しめることをアピールし、味噌の多様な活用方法を来場者に体験してもらう予定です。出展ブースは、World Food（South Hall 5）のJapan Pavilionで、Stand No. 31-2となっています。

中東における日本食文化の人気

近年、中東地域における日本食の人気が急増しています。日本食レストランの数は18万店を突破し、特に中東では2023年度のデータによると、前回調査比で約20%増加していることが確認されています。これは、中東地域における出店や定着が進んでいる証拠とも言えます。

カジュアルなうどんチェーン店やラーメン専門店が特に受け入れられており、一方で高級和食レストランは国際的なガストロノミーアワードで高評価を得るなど、日本料理の品質も広く認識されています。これに伴い、熊本や青森など、日本から中東への農林水産物の輸出総額も増加の一途をたどっています。

日本食材市場のさらなる拡大に期待

中東地域では、日本製の食品・農林水産物の需要が今後も高まることが予想されます。日本食文化に対する関心が強まる中、ひかり味噌のような日本の食文化を代表する企業がその魅力を発信することは、非常に意義深いと言えるでしょう。日本食市場のさらなる拡大が期待されています。

Gulfood 2026でのひかり味噌の出展は、ただの商業活動にとどまらず、日本の伝統文化を世界に広める重要な機会としても位置づけられています。ぜひ多くの方々に、ひかり味噌のブースに足を運んでいただき、日本の美味しさと文化を体験していただければと思います。