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「カヌくぬくレ」新宿マルイでの販売決定！

子どもたちが学校のプロジェクトを通じて、自ら企画から開発、販売まで行ったスイーツ「カヌくぬくレ」。この夏、ついに新宿マルイ本館での限定販売が決まりました！

このプロジェクトは、NPO法人らいおんはーとの子ども食堂「NUKUNUKU」チームによるもので、彼らの情熱と知恵が詰まったカヌレ。みんなが愛情をこめて作った作品を、ぜひ体験してください！

商品誕生までの道のり

1. 徹底的な市場調査

最初のステップはマーケティング調査です。「どんなお菓子が人気なのか？」という疑問を解決するため、さまざまな市販のお菓子を試食したり、渋谷の百貨店を訪れたりしました。どの年代のお客さんが多いのか、売れているお菓子の特徴について真剣に調査し、最終的にはカヌレの開発に向けた意見を集約しました。

2. カヌレを選んだ理由

カヌレ派とゼリー派に分かれた意見の中で、人気の高さや見た目の可愛さから、多くのメンバーがカヌレを選びました。多くの話し合いを経て、カヌレが最終的な商品に決定！

3. 反復試作の重要性

商品決定後は試作を繰り返し、味や見た目を改良していきました。プロのパティシエの指導のもと、4回の試作を経て、ココナッツファインとミルクチョコレートを使用した最終案にたどり着きました。

4. 宣伝活動

「カヌくぬくレ」をより多くの人に知ってもらうため、ミーティングを重ねて宣伝方法を編み出しました。取材依頼を行ったり、インパクトのあるキャッチコピーを考えることにも取り組みました。

5. 法的準備

私たちは食品表示法や食品衛生法を学び、法律を遵守した安心安全な商品づくりにも取り組みました。お客様に心から楽しんでいただけるよう、しっかりした準備を行いました。

6. 値段の設定

カヌレの原価、販売価格、利益を念入りに計算し、プレーンとココナッツの2種類で価格設定を行いました。

7. テスト販売の成功

初めてのテスト販売は、「SusHi Tech Tokyo 2025」展示会で行われ、たった1時間で50個が完売！子どもたちの呼び込みも大成功でした。

8. 新宿マルイでの販売

そしてこの夏、いよいよ「カヌくぬくレ」が新宿マルイ本館で期間限定で販売されます！子どもたちは、このプロジェクトを通じてさまざまなことを学び、無事に商品を世に送り出します。

商品情報

• - 商品名: カヌくぬくレ 〜 プレーン、ココナッツ
• - 価格: プレーン 400円（税抜）、ココナッツ 450円（税抜）
• - 販売場所: 新宿マルイ本館 8Fビューティースタンドプラス内
• - 最寄駅: 新宿三丁目、東京メトロ丸ノ内線 A4口から徒歩約1分

この夏は、「カヌくぬくレ」を通じて、子どもたちのクリエイティビティと情熱を味わってみませんか？私たちの大切な作品を皆さんにお届けできることを楽しみにしています！

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