名古屋のエノテーカピンキオーリ、国際的イタリア料理ランキングに選出！

名古屋の誇り！エノテーカピンキオーリの受賞

名古屋市中村区のミッドランドスクエア42階に位置する「エノテーカピンキオーリ名古屋」が、国際的評価を受けるイタリア料理ランキング『50 TOP ITALY 2026』において、日本で唯一の選出となった嬉しいニュースが届きました。フィレンツェに本店を持ち、ミシュランガイド三ツ星を獲得する名店の名を受け継ぐこのレストランは、名古屋においても高い評価を受けています。

受賞による特別な体験

このたびの受賞を記念して、2026年1月15日から2月28日までの期間限定で「受賞記念特別コース」が提供されます。名古屋駅直結の便利な立地で、ダイニングルームからの素晴らしい眺望を楽しみながら、至福のイタリアンを堪能することができます。

国際的評価を得た3冠

「エノテーカピンキオーリ名古屋」の受賞には、以下の素晴らしい業績があります：
1. 50 TOP ITALY 2026 日本で唯一の選出
このランキングは、国際的権威を持つイタリア料理専門のランキングであり、当店は日本から唯一選ばれたことがその実力の証です。評価の背景には、エグゼクティブシェフのリッカルド・モンコ氏とシェフのアレッサンドロ・デッラ・トマシーナ氏の卓越した技術と、イタリア料理の伝統を忠実に守りつつ、日本の美意識を取り入れた料理が作り出されていることがあります。

2. パネットーネ・ワールドチャンピオンシップ 2025 出場
当店の総料理長である島光平氏が日本代表として世界大会に出場したことも、店の名声を高める要因でした。非常に難しいとされる伝統菓子のパネットーネを手がけ、国際舞台でその技術力が高く評価されています。

3. マンチーニパスタコンテスト 最優秀賞受賞
戸田直幸料理長が実施した大胆なパスタ料理が、マンチーニ社主催のパスタコンテストで最優秀賞を受賞。これは、本物のイタリアの味わいが認められたことを意味します。

受賞記念特別コースの概要

この特別コースでは、最優秀賞を受賞した料理長戸田氏が自信を持って手掛けるパスタ料理が楽しめます。特に、「ウナギのボロネーゼ・ラグーを添えたルマーケ・リガトーリ」は一押しです。その洗練された味わいは、記憶に残ることでしょう。また、デザートでは島氏によるイタリア菓子が華やかに締めくくります。コースの料金はお一人様・22,000円（税込・サービス料別）で、期間中は予約必須となります。

ゆったりとした贅沢な空間

エノテーカピンキオーリ名古屋のダイニングルームから見る名古屋の景色は絶景で、特別な日のお祝いにもぴったりです。心地よい空間で、贅沢なひとときを過ごすことができます。

店舗情報

店舗名: エノテーカピンキオーリ名古屋
所在地: 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア42階
電話番号: 052-527-8831
公式サイト: エノテーカピンキオーリ名古屋

この機会を逃さず、名古屋で世界的に評価されたイタリアンを是非体験してみてください。