香りと味を追求！エスビー食品の本生シリーズがリニューアル

エスビー食品株式会社から、香りとおいしさにこだわった高級チューブ調味料「本生」シリーズが、2025年9月1日にリニューアルとして全国で販売されることが発表されました。このリフレッシュでは、全7品目のチューブ調味料が新たな風を吹き込まれ、贅沢な素材と上品な香りがその特徴です。

「本生」シリーズの魅力とは？

「本生」シリーズは、2025年からもそうですが、これまで1987年に日本初の「本わさび」を使用したチューブ調味料として誕生以来、時代とともに進化を続けています。最新のリフレッシュでは、「香りを、味わう」という新ブランドコピーに合わせて、パッケージデザインが一新され、より和の雰囲気が漂う仕上がりとなっています。また、環境配慮にも力を入れており、チューブ本体にバイオマス資材が採用されています。

各商品のリフレッシュ内容

今回のリニューアルで、それぞれの調味料の特徴が強化されています。

- 本わさび: みずみずしい香り立ちが強化され、わさび本来の辛みを感じやすくなりました。
- 本からし: 食塩の使用量を減少させ、からしの風味や爽やかな辛さが引き立ちます。
- 生しょうが: 生鮮のしょうが同様の爽やかな香りが特徴です。
- 生にんにく: フレッシュ感が向上し、滑らかな食感が楽しめます。
- 柚子こしょう: 柚子果皮のサイズをアップし、香り立ちの豊かさが期待できます。
- 和からし: 挽きたての辛みと食感を重視し、素材の色合いも引き立てられています。
- きざみわさび: 本わさび100%で作られた、シャキシャキとした食感が特徴的です。

消費者のニーズに応える

「本生」ブランドを支持する消費者は、調味料選びにあたり、「香りの良さ」と「素材そのものの風味」を重視していることが分かっています。そのため、今回のリフレッシュはその期待に応える形で、「素材本来のおいしさ、香り」をさらに強化することを目指しています。これにより、家庭での使用頻度が増すことが期待されています。

歴史と今後の展望

「本生」シリーズは1987年に登場以来、お客様からのフィードバックを大切にし、これまでに15回以上のリフレッシュを実施してきました。2009年には原料を100%本わさびにするなど、本物のおいしさを追求してきた歴史があります。新しい挑戦として、2025年9月1日にはさらに多くの方に「本生」シリーズを体験してもらうことが目標です。

まとめ

エスビー食品の「本生」シリーズは、高級チューブ調味料として、多くの家庭にその魅力を届けてきました。最新のリフレッシュされた商品は、香りや味わいを一層引き立てることで、お料理の楽しさを広げてくれることでしょう。ぜひこの機会に、「本生」シリーズの進化を実感してみてはいかがでしょうか。これからも、エスビー食品の新しい挑戦に注目です。