ベルギー・ブリュッセル発！ヤスシササキのチョコレートが日本へ上陸。

ベルギー・ブリュッセルから日本へ！ヤスシササキの華やかなチョコレートが登場

今、日本のスイーツ界に新たな旋風が巻き起こっています。それは、ベルギー・ブリュッセルを拠点に活動する日本人ショコラティエ、ヤスシササキが展開するチョコレートブランドが、日本のケーキ専門通販サイト「Cake.jp」で取り扱いを始めたというニュースです。

ヤスシササキとは？

ヤスシササキは、日本人のオーナーパティシエ、佐々木靖が2007年に設立したブランドであり、ベルギーチョコレートの聖地とされるブリュッセルで数々の賞を受賞しています。2024年には権威ある「Gault＆Millau」ガイドで最優秀ショコラティエに選ばれ、この快挙が日本人初であることから、彼の実力を示す大きな証となりました。

特徴的なチョコレート製造法

ヤスシのチョコレートは、厳選したカカオと職人技にこだわり、独自の製法で作られています。彼は「足し算の製菓が主流の欧州で、素材を生かす引き算の製菓に特化している」と語り、その姿勢が彼の特徴的なスタイルを形成しています。このアプローチにより、彼の作るチョコレートは、ベールに包まれたような美しさと、洗練された味わいを誇ります。

新商品の紹介

中でも、現在注目を集めているのが「プラリネカルテット」です。これには、ピスターシュ、ミルフィーユ、ロイヤルティーヌ、セサミの4種のプラリネが含まれており、見た目とフレーバーのバランスに重きを置いています。価格は2,160円（税込）で、サイズは7.4cm x 7.4cm x 2.2cmです。プレゼントにも最適なこの商品は、心を込めて選ばれたカカオと職人の技が織り成す極上の逸品であり、一度食べてみる価値は大いにあります。

プラリネカルテットの詳細はこちら

Cake.jpの魅力

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」は、2017年1月に設立され、「スイーツで心の温度を上げる」という使命のもと、200万人以上の会員を抱えています。加盟店舗は1,700店舗以上、8,000種類以上のスイーツがラインアップされており、その中でヤスシササキのチョコレートは注目の新商品です。お買い物がもっと楽しくなる「クーポンマンデー」も実施しており、毎週月曜に新たなお得なクーポンが手に入ります。

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