ドレモルタオ初の夜営業がスタート！新スイーツの魅力とは

北海道千歳市に本社を構える株式会社ケイシイシイが展開する洋菓子ブランド「ドレモルタオ」が、2025年1月24日（金）より、初となる夜営業を開始します。この新たな試みに合わせて、新スイーツ「ヨルモシフォントースト」が登場します。夜のカフェタイムにぴったりのご褒美スイーツとして、ぜひお楽しみください。

ヨルモシフォントーストの特徴

「ヨルモシフォントースト」は、口溶けにこだわったシフォン生地が特徴のスイーツです。優しい甘さを感じる練乳アイスと、華やかな香りのメープルシロップを添えてお召し上がりいただけます。ここで、このスイーツの魅力をご紹介しましょう。

1. しっとり＆香ばしい食感

「ヨルモシフォントースト」は、通常のシフォンケーキよりもさらにしっとりと仕上げられた生地で作られています。有塩バターをしっかり染み込ませ、外側はサクッと香ばしく、内側はふんわりとした食感が楽しめます。まるで、口の中でとろけるような感覚を味わえる贅沢な一品です。

2. こだわりのトッピング

このスイーツの魅力は、そのトッピングにもあります。ルタオ独自のミルキーでコク深いオリジナル生クリームが使用され、シフォンの中にそのクリームが挟まれています。さらに、練乳アイスの優しい甘さと、メープルシロップの華やかな香りが相まって、深い味わいを生み出しています。まさに、夜のひとときを忘れられないものにしてくれるスイーツです。