#包丁 #SAKURA's #料理家・さくら

世界にひとつだけの理想的な包丁が登場

料理好きにはたまらないシーズンがやってきました！家庭用包丁ブランド「SAKURA's」が、約2年の歳月をかけて開発した新しい包丁が2026年6月7日（日）10時より予約販売されます。この包丁は、まさに「世界にひとつだけ」。それぞれ異なる木目をもつ天然木ウォルナットを使用した柄が特徴です。

精密な刃渡りの追求

この包丁の開発において、最も力を入れたのが刃の長さです。家庭の料理では、トマトを切るためにナイフを持ち替える手間を無くしたいと考え、「ちょっと長くてちょっと短い」155mmの刃渡りを実現しました。このサイズは、三徳包丁（約180mm）とペティナイフ（約120〜130mm）の中間に位置しており、野菜の皮むきや肉のカットなど、日常の料理に最適です。

軽さを実現した設計

刃は薄く設計されているため、この包丁を手に取った瞬間、「軽い」と感じることでしょう。また、薄い刃は食材からの離れがよく、切る度に心地良い感覚を味わえます。毎日の料理が楽しくなること間違いなしです。

唯一無二の木目

使われている天然木ウォルナットの柄は、水に強く、持つほどに手に馴染む素材です。一本一本、異なる木目が印象的で、同じものは二つとありません。料理好きのお父さまへの贈り物としても最適で、長く使える“自分だけの道具”として喜ばれることでしょう。

料理家・さくらの思い

SAKURA'sのブランドを立ち上げた料理家・さくらは、ずっと気になっていた「どの包丁を選べばいいのか」という疑問に応えるため、迷わず使える包丁の開発に着手しました。彼女が大切にしたのは、日常の料理を人生の楽しみに変えること。この包丁は、さくらのその思いが込められています。

予約販売情報

概要

• - 予約開始日時: 2026年6月7日（日）10:00
• - 数量: 限定600本
• - 価格: 16,020円（税込）※予約限定10％オフ
• - 販売先: SAKURA's オンラインストア（store.hitotema.co.jp）

毎日の料理を楽しくするための一本が、あなたの手元に届くチャンスです。さくらの思いをぜひ感じてください。料理の入り口に立つ「切る」という行為を、もう迷わせない特別な包丁を手に入れましょう！

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