新潟の贅沢を味わう！カフェコムサの洋梨ケーキ特集

新潟の魅力を感じるカフェコムサの洋梨ケーキ

季節限定の美味しいケーキを提供するカフェコムサが、2023年11月30日から12月中旬にかけて新潟県三条市の渡辺果樹園産洋梨「ルレクチエ」を使用した美味しいケーキを展開します。この洋梨は“幻の洋梨”とも呼ばれ、その豊かな甘さと芳しい香り、滑らかな舌触りが特徴です。フルーツケーキの魅力を最大限に引き出しており、多くのファンを惹きつけています。

洋梨「ルレクチエ」について

「ルレクチエ」は、その豊かな甘みと奥深い芳香、そして驚くほどなめらかな口当たりが多くのファンに愛されています。この果実は日本での解禁日が決まっており、その希少性や特別感がさらにその人気を高めています。カフェコムサは、この新潟の恵みを存分に活かすために、特別なケーキデザインコンテストを今年も開催しました。

コンテストの模様

コンテストには多くの社内パティシエが参加し、選ばれた優秀な作品だけが最終審査に進みます。今年の審査では、新潟県三条市市長や生産者の渡辺果樹園の代表、カフェコムサの代表取締役が一堂に会し、味、デザイン、ストーリーの三つの観点から審査を行いました。最優秀賞に輝いたケーキは、シーズン中、限定店舗にて提供されます。

新作ケーキの魅力

今年の特別なケーキは、きめ細やかなマスカルポーネをベースに、新潟県魚沼産のコシヒカリを使った甘酒クリームを組み合わせた贅沢な一品です。そして、ルレクチエをふんだんにあしらい、新潟の自然の恵みを感じられるケーキとして仕上げられています。美味しさを心ゆくまで堪能でき、価格は1,300円（税込）で楽しめます。

展開店舗について

この洋梨ケーキは、池袋東武店、東戸塚西武S.C.店、横須賀モアーズ店、船橋東武店、仙台パルコ店、星ヶ丘三越店、天満橋京阪シティモール店、守口京阪店にて取り扱われる予定です。また、上野松坂屋店、千葉そごう店など、全国各地のカフェコムサの店舗でも一部取り扱いがあります。

フルーツの入荷状況により、ケーキのデザインが変わる事がありますので、その日を心待ちにし、自分だけのお気に入りのケーキを見つけてみてはいかがでしょうか。

カフェコムサのこだわり

カフェコムサは、全国の産地から集めた新鮮で美味しいフルーツを使用し、それぞれの旬を大切にしたケーキを提供しています。クリームには砂糖を抑え、フルーツ本来の自然な甘さを引き立てています。パティシエが心を込めて手作りしているケーキは、食べる人の幸せを届けてくれることでしょう。ぜひ、カフェコムサの美味しいケーキを楽しんでみてください！